自從看到棒棒糖大娘的草莓大福之後,

我驚訝的發現原來草莓大福也可以DIY啊!!

讓一向以天才小總舖的我慚愧不已...

於是讓我發奮圖強要立志向上游~~

目標是先做個草莓大福來吃吃,

以後就不用去外頭買貴死人的草莓大福了

襪賽!!林北馬太巧了吧~~

 

碰巧老哥拿了一盒草莓給我,

而這草莓還真該死的大

本來還想說要對半切再來包

但是這應該會很沒FU

而且自家人吃的那就豁出去啦~~

 

所以材料就是:

跟撒尿牛丸一般大的草莓一盒

Q DAY DAY的麻糬一包(會做的可以自己做,不會做的可以去買^O^)

紅豆泥(同上^O^)

熟太白粉,這個...應該就買不到了,所以就拿一些太白粉乾炒OR微波就搞定了

 

做法就是醬:

草莓大福.jpg

草莓洗完香香,然後把她的衣服扒光(啪!!!!!)

首先呢!草莓洗乾淨後,順便幫它擦乾,再把綠色的蒂頭拔掉,

裹上紅豆泥,基本上我個人不愛太甜所以只上了薄薄一層,

然後在把麻糬包上去,麻糬冷掉後真的有難包,

要把麻糬完整的覆蓋上去,又要小心翼翼不把草莓壓爛,

真的需要技巧&聰明才智

然後在輕輕拍上一層痱子粉熟太白粉

正所謂輕輕的來不帶走一片雲彩,

所以輕輕一層就夠了,如果你執意要厚一點的話我也沒意見

正所謂

"好的老師帶妳上天堂,不好的老師帶妳住套房"

妳想在套房裡吃草莓大福我也沒意見

 

然後就完工啦

草莓大福2.jpg

每一粒都粒粒飽滿,看起來"歐一夕"~~

剖面圖看起來更是藝術阿

吃起來的口感跟外頭賣的就是不一樣

咬下去軟、綿、Q,草莓的部分爽脆讓紅豆泥和太白粉不會膩也不會太甜

幹!!我怎麼這麼厲害!!!!!

林北馬太有才華了吧!!!

 

幹!!!強力募集馬子中!!!!!!!

Posted by weare1024 at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(98)


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Comments (7)

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  • 哇哩勒~
    狗然速天才小廚師.草莓乖乖滴在中間立正站好讓你一刀切成兩半.老娘我一個月內連續被你跟國廚幹掉....(想哭的敢覺出乃惹).
    對了.題外話~我看惹奪魂鋸5惹....金醬ㄟ.看咖睏ㄑ!!都是你啦.你越幹的.偶就越想看.不多啦.來兩粒大福當作精神賠償即可.
  • 別哭別哭,我只是青出於藍勝於藍罷了XD
    (別毆我,還要跟大娘偷學咧)

    話說回來,我這金酸莓的評審可不是當假的~~
    另外推薦一部大爛片"這不是斯巴達"
    我想這應該要一整盒的草莓大福才能消妳心頭之恨

    weare1024replied on 2009/03/09 20:08

  • 哈哈哈~終於上得來了~之前每次上來都掛掉>"<
    你金價屋獒捏~做出來的跟美少女有得拼~難怪她說最近接連被幹掉~原來你也是兇手之一!!
  • 我的部落格有夯到造成當機整個上不來,這麼搶手?
    真是讓我小鹿亂撞的咧XD

    挖金憨慢公威,單洗挖金實在~
    其實是我燈光打得好,照片再修一下,看起來就歐一戲了

    weare1024replied on 2009/03/10 20:24

  • 樓上那隻說的是真的!!
    要不是我的電腦心臟夠強.恐怕我也得死在這>"<老娘每次來都累格ㄟ.
    ps:大家都尊稱老娘為棒棒糖美少女.只有你這隻兔崽子不知我的鞋子穿幾號.竟敢叫我大娘.(那天還沉溺在戰敗的深淵.竟然沒注意到)
    pps:先說ㄛ~老娘叫自己老娘.那是我謙虛!!
    ppps:不用下跪求我原諒惹.這次放你一馬^^
  • 看來不是我的部落格太夯了,是哩哩叩叩的東西太多了..
    PS.原來是棒棒糖美少女來著,失禁~ 失禁~
    小生這廂有禮啦~~
    PPS.說的也是,沒有一位美少女願意稱呼自己為老娘的
    PPPS.感謝大娘饒小的一命~~(光速逃跑~~~~~~)

    weare1024replied on 2009/03/11 19:10

  • 你是天才小廚師捏

    唷呼~~~~~~
    宇宙無敵.世界一流的超級天才滴小廚師~~~~~~~~~~
    你可以表演一段如何包包子ㄇ.摺子要抓得粉漂亮的那種ㄛ.不要包ㄌ顆球嘿.
    撲力屍~~~~~
    相信沒有任何事能難得倒你吧!!
  • 包子跟水餃上我都已經嘗試過了,
    皺褶不是問題,我可以抓的跟打折褲一樣那麼折,
    不過....重點是折完之後,外皮異常的髒,
    肉末、菜末、油...等等,會非常不均勻的在上面

    鋪莉絲~~我唯一的敗筆就是手異常的笨拙>O<

    weare1024replied on 2009/03/11 19:16

  • 宇宙無敵超級霹靂最夯天才小廚師~~~~~~~~
    希望可以早日看到你親手製作的漂亮的包子^^
  • 我親手做的...我不敢拍
    但是漂亮的包子...請看"大排人龍包"
    好吃好玩又新奇喔~

    weare1024replied on 2009/03/11 19:18

  • ↑聽你在放屁.
    "大排人龍包"除了蒸籠堆的特高外.其他的那裡好吃好玩好新奇ㄚ.
  • ㄟˊ一~~這你可就見外囉
    除了吃包子還能看師傅表演特技
    這不是一兼二顧,摸蛤仔兼洗褲

    weare1024replied on 2009/03/12 20:55

  • 包子~包子~包子~包子~~~~~天才小廚師))))))))))))))))))))))包子咧?????
    我要看的是宇宙無敵超級霹靂ㄟ天才小廚師做的獨一無二ㄟ限量版包子啦!!!!
  • 包子還是沒出爐
    到是有炸蝦蓋飯

    weare1024replied on 2009/04/04 20:58

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